네덜란드 언어로 '초콜릿 나무'를 의미하는 '카카오봄' 은 우리의 먹거리가 아니었던 진짜 초콜릿을 올바로 소개하고, 가르치고, 음미하고 즐기며 우리 삶의 질을 높여줄 수 있는 좋은 음식문화로 정착할 수 있도록 땀과 심장의 열기로 초콜릿 나무를 키우는 벨기에 전통 수제 초콜릿 아뜰리에입니다. 

리얼 초콜릿 전문점이 많지 않던 시절, 홍대에 문을 열고 수제 초콜릿 붐을 일으켰던 바로 그 카카오봄입니다.

인공색소, 방부제, 첨가제를 일체 넣지 않은 100% 초콜릿 버터로만 초콜릿을 만드는 디저트 카페입니다. 카카오봄에 오시면 생초콜릿뿐만 아니라 초콜릿을 베이스로 하는 다양한 디저트를 경험하실 수 있습니다. 

카카오봄 이태원점에서는 초콜릿뿐만 아니라 쫄깃한 식감이 그대로 살아있는 이탈리아 전통 젤라또를 만들고 있습니다. 

카카오의 진한 풍미가 담긴 젤라또와 천연재료의 맛과 향을 그대로 살린 다양한 맛의 젤라또를 만나보세요.